真空滾揉機(jī)1600型天潤上海珠江濰坊簡介： 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按揉、腌漬作用。
| 品牌 | TIANRUN/天潤 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 4.5Kw | 外形尺寸 | 2250*1260*1750mm |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 |
真空滾揉機(jī)1600型天潤上海珠江濰坊細(xì)節(jié)圖：
真空滾揉機(jī)1600型天潤上海珠江濰坊
型號：100、300、600、800、1000、1600、2000、4000，
可定制。
性能： 具有變頻技術(shù)功能，機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大大的增加滾筒內(nèi)摔打空間。
優(yōu)點(diǎn)：
（1） 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
（2） 增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性。
（3） 保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。
（4） 增加保水性，提高出品率。
（5） 提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
自由設(shè)定工作時(shí)間
自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間
自由設(shè)定真空度
連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
減少了勞動(dòng)強(qiáng)度
節(jié)約了時(shí)間
清洗簡便，節(jié)約工時(shí)
用材：
304食品級不銹鋼
參數(shù)表：
型號 | GR-100 | GR-300 | GR-600 | GR-800 | GR-1000 | GR- 1600 | GR-2000 | GR-4000 | 備注 |
滾桶容積（L） | 100 | 350 | 600 | 800 | 1000 | 1600 | 2000 | 4000 | 可定制 |
滾桶轉(zhuǎn)速（r/min） | 7.5 | 7 | 7 | 7 | 7 | 6.5 | 6.5 | 5.5 | 可定制 |
真空度 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | 可定制 |
配用功率（KW） | 1.0 | 1.95 | 2.25 | 2.95 | 2.95 | 4.5 | 5.5 | 10.5 | 可定制 |
電機(jī)電壓 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 可定制 |
整機(jī)質(zhì)量（Kg） | 90 | 220 | 300 | 400 | 480 | 680 | 820 | 1200 | 可定制 |
外型尺寸（mm） | 1200*560*860 | 1400*860*1300 | 1400*1050*1500 | 1700*1050*1500 | 1900*1050*1500 | 2250*1260*1750 | 2500*1260*1750 | 3000*1650*2300 | 可定制 |
用途：肉類制品制作過程中，腌漬肉類的過程，變常壓為負(fù)壓，靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制。自然腌制為強(qiáng)化腌制。
包裝： 軟包裝或木箱
備注說明：加工定制，送貨上門，貨到付款，安裝調(diào)試，一年內(nèi)免費(fèi)保修，終生跟蹤服務(wù)。使用說明：附有說明書，上門安裝調(diào)試，指導(dǎo)操作
售后服務(wù)：
為客戶提供全套的免費(fèi)安裝、調(diào)試、培訓(xùn)
為客戶提供免費(fèi)的售前售后技術(shù)咨詢服務(wù)
所有設(shè)備免費(fèi)保修一年，終身維修
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